ПОНЮХАЕШЬ разобрать как часть речи,ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА,мы глагол один раз только разбирали
Понюхаешь - гл, (что сделаешь?), начальная форма (н.ф.) понюхать, б. в.(будущее время), 1 спряжение, ед. ч.(единственное число), 2 лицо,(чем является в предложении?) сказуемое.
Род не определить, он определяется только у прошедшего времени.