Запятая нужна? Вы не знаете как у него дела? Или Вы не знаете, как у него дела?
Вы не знаете, как у него дела ?
Тут если запятую ставить смысл будет таким - что, не знаете ли вы как у него дела ? А если не ставить , то вы не знаете ( понятия не имеете ) как у него дела . Но так как тут вопрос . Значит запятая нужна .