Нет, не являются. Грибы это дикое растение, которое растёт само по себе. Люди отправляются в походы для того, что бы найти свежие грибы. Культурными растениями являлись бы цветы, которые посадил человек и ухаживал за ними в отделённых для этого местах, а так же в клумбах.