Старайтесь покупать продукты из близкого региона.Обращайте внимание и на страну производителя. Китайские овощи и фрукты просто переполнены различной сельскохозяйственной химией. А вот продукты из стран так называемого третьего мира, как правило, чистые: из-за низкого уровня жизни там просто нет средств на удобрения.Не гонитесь за дешевизной и выбирайте средние плоды.Если вы покупаете продукты на рынке, попросите продавца разрезать плод пополам. Предпочтение надо отдавать тем, которые меньше всего очищены от ботвы, листьев или плодоножек.