В XVII веке в течение ряда лет (от 1641 до 1667 гг.) в Крыму и смежных регионах жил и принимал участие в походах с татарами турецкий путешественник Эвлия Челеби (1611—1679(1682) гг.). По итогам своих многолетних наблюдений и впечатлений он написал чуть ли не единственную книгу о средневековом Крыме — «Сейахатнаме», «Книгу путешествия».