Спиши раскрывая скобки (Ц,ц)веток (Р,р)омашка
Цветок Ромашка. думаю правильно так как цветок это первое слово, а ромашка имя собственное. А имена собственные пишутся с заглавной буквы.
Цветок,Рромашка зависит от того это собственное или нарицательное