Для того, чтобы уметь управлять данными, как и осуществлять основные операции по работе с программами, данными. Без операционной системы вы фактически не сможете дажек зайти в систему, вносить изменения, управлять компьютером.
Операционная система - фактически сердце и мозг компьютера, без нее компьютер беспомощен, да и не нужен, просто это будет груда железа.
Удачи!!!