У этих глаголов при спряжении суффикс -ива- сохраняется: заваривать – завариваю, завариваешь, заваривают.
Морфемы - ова-/-ева-, -ыва-/-ива- сохраняются в действительных причастиях. Это связано с тем, что причастия, обозначая признак предмета по действию, образуются от глаголов, и правописание глагольных суффиксов в них сохраняется.
Окончание "ясь" тоже есть)
Например: отрываясь, отродясь, полагаясь и т.д.)