Научный стиль - стиль научных докладов, книг, статей (специальные слова или термины)
Официально-деловой - стиль официальных документов (законы, заявления, расписки и т.д.)
Отличия
официально-деловой это шаблонные письма научно-деловой стиль подразумевает в письме технические термины