дом из камня --камн---
стакан из стекла ---стекл--
закладка из бумаги ----бумаг--
котлета из моркови ---морков-
хлеб из пшеницы---пшениц--
рубашка из льна ---льн--
сок из томата ---томат--
Слова, обозначающие признак предмета в данном случае- прилагательные. Т.Е. подчеркнуть нужно каменный, стеклянный, бумажный, морковный, пшеничный, льняная, томатный