на сколько процентов уменьшится вес овоща от высыхания если при этом содержание воды в нём уменьшается с 99% до 96%
100% массы овоща - 99% воды
х - 96% воды
х=(100*96)/99=96,(96)=(примерно)97%
100%-97%=3%
примерно на 3%