ЖГУЧИЙ - имя прилагательное, начальная форма - жгучий, качественное, в полной форме, в положительной (нулевой) степени сравнения, в форме мужского рода, единственного числа, именит.(или винит) падежа, адъективное склонение с основой на мягкий. В предложении либо определение, либо именная часть сказуемого.