Одно слово способно переполнить чашу терпения ,если в нем есть хоть капля желчи
Одно слово-подлежащее
Способно переполнить-сказуемое
Это первая грамматическая основа
Капля-подлежащее
Есть-сказуемое
Это вторая грамматическая основа
Ставится запятая,так как дальше идет подчинительная часть.