I. Зерновые. Возделываются для получения зерна (семян).
1. Типичные хлеба (пшеница, рожь, тритикале, ячмень, овес)
2. Просовидные хлеба (кукуруза, просо, сорго, рис, чумиза).
3. Зерновые бобовые (горох, бобы, чечевица, чина, фасоль, нут, лобия, люпин и др.).
4. Прочие зерновые (гречиха и другие незлаковые).