Витамин Р
Витамин Р – это природное соединение, объединяющее
группу биологически активных веществ под названием
флавоноиды.
В неё входят порядка 150 элементов: антоциан,
катехин и так далее. В силу того, что витамин Р может частично
покрывать потребность организма в витамине С, ему дали дополнительное
имя витамин С2 или С-комплекс. Но его более употребляемое, хотя и не
совсем точное название «рутин», так как рутин – это всего лишь один
из многих веществ, относящихся к группе флавоноидов.
В 1936 г. биохимик Альберт Сент-Дьёрди из цедры лимона выделил вещество, применение которого уменьшало ломкость и проницаемость кровеносных
капилляров. Оно получило название витамин Р (от англ. permeability — проницаемость).
Витамин Р относится к веществам, которые организм человека не способен
вырабатывать сам. Поэтому он представляет для него особую ценность.
Регулярное применение витамина Р нормализует состояние стенок капилляров,
повышая их прочность и эластичность, снижает артериальное давление,
замедляет сердечный ритм.Считается, что ежедневное применение рутина в
количестве 60 мг может снизить внутриглазное давление. Правда, при этом
профилактический курс должен составлять не менее четырёх недель. Витамин P,
также, участвует в желчеобразовании, помогает регулировать суточную норму
выделения мочи и деликатно стимулирует функцию коры надпочечников.